0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Цингой болеют жители богатых и благополучных стран

Болезни бедных и болезни богатых. Каких больше в России, а каких в США?

Уровень благосостояния населения страны влияет на типичные заболевания граждан. Самые распространенные болезни Южной Африки почти не встречаются в Канаде и наоборот. В публицистике существуют термины: болезни бедных и болезни богатых .

Болезни бедных:

СПИД, кишечная инфекция, малярия, туберкулез, пневмония.

Болезни богатых:

Рак, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, деменция.

Конечно же, это не говорит о том, что все люди с ВИЧ бедняки, а все диабетики богачи. Основными критериями разделившими болезни на бедные и богатые стали питание и образ жизни .

Какими болезнями чаще всего болеют в России? Болезнями бедных или богатых? Давайте посмотрим на карты:

ВИЧ-инфекция как болезнь бедных больше всего распространена в Южной Африке. Россия также входит в список стран с высоким процентом зараженных ВИЧ, обгоняя США в этом ужасном рейтинге.

В рейтинге следующей болезни бедных Россия находится посередине. На 100 тысяч человек приходится 54 больных туберкулезом. Это значительно меньше, чем в Намибии (там 540 человек на 100тыс) , но больше, чем в США (там всего лишь 3 человека на 100тыс) .

Ну а карта распространения малярии четко делит мир на две части. Здесь комментарии излишни.

А как обстоят в России дела с болезнями богатых ?

На этой карте картина кардинально изменилась. Африка моментально окрасилась в бледные тона, а Европа, Северная Америка и Австралия в темные. Но почему? Дело в том, что большинство раковых заболеваний возникают из-за особенностей питания.

Богатые люди больше едят мясных и молочных продуктов. Чрезмерное употребление насыщенных жиров и рафинированных углеводов могут стать причиной развития рака молочной железы, толстого кишечника. Высокий уровень холестерина повышает риск развития рака мозга, лейкемии, рака желудка и т.д.

Россия на карте рака вновь заняла место посередине.

А вот следующая карта нарушает всю вышеописанную статистику. ССЗ возникают также от неправильного питания и малоподвижного образа жизни. Здесь Россия в лидерах, а весь Западный мир наоборот.

Так корректно ли вообще делить болезни на бедные и богатые? Ведь на это может влиять даже национальная кухня той или иной страны, независимо от благосостояния граждан. И к какой категории можно отнести коронавирус, как думаете?

Тем не менее, после анализа карт, можно сказать, что в России распространены как болезни бедных, так и болезни богатых. Как и во многих других случаях, Россия где-то между развитыми странами и странами третьего мира.

Чем болеют богатые

Как известно, лучше быть богатым и здоровым, чем бедным и больным. Эту нехитрую истину подтверждают многочисленные исследования заболеваемости разных слоев населения. Богатые граждане в России и на Западе живут дольше и болеют меньше, чем бедные. Но и они иногда ходят к врачам. Правда, типичные болезни российских богачей отличаются от болезней западных миллионеров. Они больше похожи на болезни западных бедняков.

Здоровье за деньги
В конце прошлого года Корпорация семейной медицины (КСМ) обнародовала результаты статистического анализа состояния здоровья богатых россиян и оказываемых им медицинских услуг. Авторы исследования называют состоятельными людьми тех, кто обеспечивает своей семье ежемесячный доход в $3 тыс. и выше на человека. В большинстве своем это топ-менеджеры крупных компаний, политики и деятели шоу-бизнеса. По подсчетам корпорации, сейчас их в стране около 15 тыс., и почти все они пользуются услугами дорогих частных клиник.
Как выяснилось в результате исследования, типичный клиент подобной клиники (то есть тот, кто платит за лечение) — мужчина 30-50 лет (среди них 11% мужчин старше 50 и всего 2% женщин). При этом сам он редко ходит за помощью к медикам — самостоятельно обращаются к врачу около 8% от общего числа преуспевающих российских граждан. Статистика утверждает, что основные медицинские расходы состоятельных людей связаны с членами их семей: 45% — на детей, 26% — на жену, 21% — на родителей.
Данные о продолжительности жизни богатых россиян опровергают расхожую народную мудрость о том, что здоровье не купишь. В среднем, сообщает Корпорация семейной медицины, обеспеченные мужчины живут 75 лет, а женщины — 82 года, тогда как средняя продолжительность жизни по России в целом составляет, по данным Госкомстата, 59 лет у мужчин и 72 года у женщин. Так что за деньги можно купить не только здоровье, но и дополнительные 10-15 лет жизни.
Правда, деньги это немалые. По оценке председателя совета директоров КСМ Игоря Апарина, в среднем богатый россиянин тратит в год свыше $10 тыс. на медицинские услуги, предоставляемые ему лично и членам его семьи. Но эта сумма может достигать и $100 тыс.— если пациенту требуется срочная госпитализация в зарубежную клинику.
Анализ обращений в дорогие медицинские учреждения позволил специалистам выявить типичные болезни богатых людей. Чаще всего встречающиеся диагнозы — «язва», «остеохондроз» и «артериальная гипертония». Половина клиентов жалуется на бессонницу, треть страдает ожирением первой степени. Каждый десятый мужчина обращается за консультациями к кардиологу.
Двенадцатилетние наблюдения Корпорации семейной медицины позволили сделать вывод, что в среде богатых россиян периодически вспыхивают своеобразные эпидемии. Так, по словам Игоря Апарина, в самом начале 1990-х был отмечен всплеск чесотки, в 1993-1995 годах — наркомании и огнестрельных ранений, в 1995-1998 годах богачи часто обращались в больницы с сочетанными травмами и грибковыми заболеваниями стоп.
В последние два года среди богатых россиян началась эпидемия спортивного травматизма в связи с массовым увлечением экстремальными видами спорта. Более половины лечат травмы и различные заболевания опорно-двигательного аппарата. Причина здесь, по-видимому, в том, что предельно занятые топ-менеджеры мало двигаются на работе и потому часто ломают себе конечности, катаясь на горных лыжах и прыгая с парашютом без профессиональной подготовки. Но самым востребованным видом услуг среди богатых клиентов оказались услуги стоматолога. Следить за состоянием своих зубов вынуждены 100% женщин и 90% мужчин. Женщины помимо этого довольно часто обращаются к косметологам. Самые популярные процедуры — пластика век, подтяжка кожи лица и увеличение объема груди.
По словам Игоря Апарина, общая оценка психического здоровья богатого человека удовлетворительная и услуги психоаналитика им не востребованы. Тем не менее он отметил, что для большинства VIP-клиентов медицинских центров характерны «синдром неожиданного богатства» и «стратегия отложенной жизни». Большинство из них стали богатыми лишь в последние десять лет и еще не научились извлекать пользу из своего состояния. Они не умеют радоваться жизни и получать удовольствие от того, что любое их желание может быть исполнено. Да и пожелать-то они толком ничего не могут: либо страдают ангедонией, то есть отсутствием всяких желаний, либо откладывают исполнение своих желаний на потом — когда добьются еще большего богатства, славы, победят всех конкурентов или реализуют все свои политические амбиции. В результате многие демонстрируют эмоциональную холодность и симптомы депрессии. Так что возможно, что другая народная мудрость — «не в деньгах счастье» — пока остается актуальной для российской элиты.

Спокойная старость
Результаты зарубежных исследований заболеваемости среди богатых людей подтверждают главный вывод, сделанный российскими специалистами: здоровье действительно можно купить за деньги. Первым к такому выводу пришел британский исследователь сэр Дуглас Блэк, бывший президент Королевского врачебного колледжа. В своем отчете за 1980 год он проанализировал статистику заболеваемости представителей разных социальных слоев Англии и Уэльса. Результаты анализа свидетельствовали о том, что люди с более высоким экономическим и социальным статусом реже страдают физическими и психическими заболеваниями, чем представители низших слоев.
Но причины этого феномена не так очевидны, как кажется. Гипотеза о том, что более богатые люди могут позволить себе более качественное медицинское обслуживание, не подтверждается (во всяком случае, в развитых странах). Несколько лет назад было специально проведено исследование британских государственных служащих, занимающих разные должности, но пользующихся при этом абсолютно одинаковым медицинским обслуживанием,— так называемый проект Whitehall. Оказалось, что мелкие клерки чаще страдают различными заболеваниями, чем старшие администраторы. К тому же различие в уровне заболеваемости сохраняется, когда речь идет о болезнях, против которых медицина пока бессильна.
В США долгое время была популярна гипотеза, объясняющая более крепкое здоровье богатых людей тем, что они ведут более правильный образ жизни. В 1997 году в Чикагском университете было проведено исследование, посвященное распространенности в разных экономических группах сердечно-сосудистых заболеваний. Эти заболевания считаются непосредственно связанными с неправильным образом жизни (малой подвижностью, жирной пищей, курением и употреблением алкоголя). Ученые выделили внутри групп богатых и бедных испытуемых: тех, кто ведет здоровый образ жизни, и тех, кто имеет вредные привычки. Оказалось, что богатые американцы, которые пьют, курят и не занимаются спортом, реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем бедные, которые делают то же самое. А те богачи, кто ведет здоровый образ жизни, болеют реже, чем бедные «праведники». К тому же процент инфарктов и инсультов у бедняков, которые занимались спортом, не курили и не пили, оказался даже выше, чем у прожигающих жизнь миллионеров.
Все эти данные наводят на мысль, что богатство само по себе является неким эликсиром, предохраняющим человека от болезней. И это действительно так. Дело в том, что большинство заболеваний непосредственно связано со стрессом. А наиболее частые причины стресса для современного человека — это финансовые проблемы, тревога за завтрашний день, страх безработицы и боязнь остаться без материального обеспечения в старости. Все эти страхи и тревоги у состоятельного человека отсутствуют, так что и шансов заболеть на нервной почве у него гораздо меньше.

Читать еще:  Леденец с марихуаной спровоцировал инфаркт

Чем болеют богачи
Впрочем, именно здесь главное различие между российскими и западными богатыми людьми. Примечательно, что болезни, вышедшие на первые места в списке самых распространенных среди российской экономической элиты, являются результатами стресса. Язва, гипертония, сосудистые заболевания и бессонница в западных странах — удел мелких клерков, а ожирение и вовсе признак низкого социального статуса. Образ толстопузого буржуя-империалиста существовал лишь в сознании советских карикатуристов. На самом деле в США ожирением чаще всего страдают представители рабочего класса, национальные меньшинства, одинокие матери и безработные.
Фактически единственное сходство между западными миллионерами и представителями российской экономической элиты — популярность услуг дантистов и пластических хирургов. Правда, среди наиболее распространенных пластических операций в среде американской элиты не искусственное восстановление молодости, а исправление форм носа и ушей (у женщин), удаление татуировок (у мужчин).
Травмы, сердечно-сосудистые и желудочно-кишечные заболевания у состоятельных западных граждан почти не встречаются, зато они довольно часто обращаются к услугам дерматологов и аллергологов. Первые оказывают косметические услуги по выведению родинок, веснушек и прыщей, а вторые помогают устранить сыпь, крапивницу, зуд и прочие проявления аллергии, связанные с употреблением экзотической пищи или использованием новомодных материалов в отделке дома и обивке мебели. В США даже употребляется соответствующий диагноз — «болезнь нового дома». Этой болезнью чаще всего страдают топ-менеджеры крупных компаний и члены их семей. С каждым продвижением по карьерной лестнице они улучшают свои жилищные условия, переезжая в новый дом в более престижном районе. Там они начинают чихать, покрываться сыпью и чесаться из-за непривычных материалов, которыми отделана кухня, или из-за какой-нибудь экзотической растительности в соседнем саду.
Но наиболее яркое различие между российскими и западными богатыми людьми состоит в их отношении к услугам психиатров и психологов. Если наши богачи, даже страдая бессонницей и депрессией, считают свое психическое здоровье удовлетворительным и не обращаются к специалистам, то американские миллионеры ходят к психиатрам постоянно. Причем помимо чисто медицинских проблем, таких как стресс, депрессия, тревожность или фобии, профессионалы в области душевного здоровья помогают им планировать рабочий день, формировать имидж, оценивать сотрудников и даже в принимать важные деловые решения.
При этом отдельные виды психических заболеваний действительно встречаются среди богатых чаще, чем среди бедных. Например, процент самоубийц среди душевнобольных людей с высоким достатком выше, чем среди бедных. Ранее считалось, что самоубийство — прямое следствие бедности, безработицы и прочих жизненных неудач. Однако это справедливо лишь в отношении популяции в целом — среди душевнобольных картина обратная. Недавно исследователи из Дании установили, что среди состоятельных пациентов психиатрических клиник самоубийства случаются в три раза чаще, чем среди бедных.
Исследователи пока не объяснили причин этого явления. Высказываются две гипотезы. Во-первых, у богатых пациентов больше возможностей для домашнего лечения и они прибегают к госпитализации лишь в исключительных случаях. Значит, богатый пациент попадает в больницу в более тяжелом состоянии, чем бедный. Другая гипотеза — богатым труднее оказывается пережить позор, который влечет за собой присвоение ярлыка «сумасшедший» и помещение в психиатрическую лечебницу.
Порой высокий достаток родителей негативно сказывается на психическом состоянии детей. Ученые из Колумбийского университета в Нью-Йорке обнаружили, что дети из богатых семей чаще страдают депрессией, чем их сверстники из семей со средними доходами. Исследователи изучали около 300 детей из семей, чей ежегодный доход на члена семьи превышает $100 тыс. (средний доход на члена семьи в США — около $40 тыс.). Как выяснилось, у девочек из семей с высокими доходами уровень депрессии в два раза выше среднего для их возраста. Дети из богатых семей чаще курят и употребляют алкоголь, чем их сверстники из среднего класса. При этом для них характерно активно одобрительное отношение к этим вредным привычкам.
Исследователи объясняют это различие тем, что богатые семьи оказывают на своих детей большое давление, ожидая, что они будут лучшими в учебе и спорте, поступят в престижные колледжи и университеты. Кроме того, дети из богатых семей обычно психологически изолированы от родителей. Им не хватает непосредственного общения с ними, их эмоциональной поддержки. Наличие в доме посторонних людей (охранника, гувернантки и др.) лишь усугубляет эту изоляцию и провоцирует у ребенка, который никогда не остается один, инфантилизм. В результате 20% состоятельных старшеклассников в США курят, 35% пьют, а 7% употребляют марихуану.
Знакомы ли подобные проблемы представителям российской экономической элиты, пока остается тайной. Исследователи Корпорации семейной медицины лишь констатируют, что почти половину средств состоятельный россиянин тратит на лечение своего ребенка,— но не разглашают данные о том, какими именно болезнями страдают эти дети.
АННА ФЕНЬКО

Приходилось ли вам платить за лечение?
Да 49%
Нет 51%

Какими именно платными медицинскими услугами вы пользовались? (%)
Стоматология и протезирование 21
Диагностика и медицинское обследование (УЗИ, анализы, рентген и т. д.) 15
Хирургическое вмешательство 4
Гинекологическая и акушерская помощь 4
Заключение медкомиссии при автошколе 2
Консультации специалистов 2
Источник: Фонд «Общественное мнение», 2002 год, 1500 респондентов.

Что лечат богатые россияне (%)
Зубы 100
Язвенную болезнь 80
Остеохондроз 60
Травмы и заболевания опорно-двигательного аппарата 60
Бессонницу 50
Ожирение 30
Артериальную гипертонию 30
Источник: Корпорация семейной медицины, 2002 год.

Чем занимаются богатые россиянки (%)
Делают пластику век 70
Подтягивают кожу лица 40
Увеличивают объем груди 30
Источник: Корпорация семейной медицины, 2002 год.

Медицинские расходы американцев

Онкологи развеяли миф, что раком чаще болеют в благополучных странах

Рак может быть связан с неблагополучным образом жизни человека / Фото: arrivo.ru

Читать еще:  Мальчик в 10 месяцев весит как девятилетний

Российский онколог Евгений Имянитов из НМИЦ онкологии им. Петрова назвал ошибочным мнение, что злокачественные опухоли чаще встречаются в благополучных странах, пишет «Медикфорум».

На встрече с молодыми врачами-онкологами в рамках конференции «Онкология будущего» Имянитов рассказал, что раковые заболевания могут быть связаны как с экзотическим образом жизни, контролем рождаемости, так и с неблагополучными аспектами жизни.

К примеру, рак желудка. Это заболевание, по словам эксперта, одной из причин может иметь банальное отсутствие холодильника. В этом случае люди часто употребляют продукты, которые являются потенциальными источниками инфекциями. А как известно, установлена связь между раком желудка и Helicobacter pylori.

Бактерия хеликобактер пилори в результате своей жизнедеятельности формирует вокруг себя облако щелочной среды, что позволяет микроорганизму выживать в агрессивной среде желудочно-кишечного тракта. В подавляющем большинстве случаев, носительство хеликобактерной инфекции не сопровождается какой-либо симптоматикой. В тоже время, хеликобактерная инфекция может быть причиной ряда проблем, в том числе и крайне серьезных: гастрит, дуоденит, язвенная болезнь желудка, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, железодефицит, рак желудка.

Рак печени, по словам Имянитова, часто связывают с ядовитыми мокотоксинами, которые также появляются в продуктах при неправильных условиях хранения. Этот вид онкологического заболевания широко распространен в тех странах, где плохое качество зерна, высокая заболеваемость гепатитом С.

С раком легких дела обстоят еще проще, отметил медик. Установлено, что в странах, где не проводятся антитабачные кампании и число курящих выше, заболеваемость раком легких растет.

А рак шейки матки чаше встречается в странах, где поощряется промискуитет (беспорядочные половые связи с разными партнерами) и проблемы с барьерной контрацепцией (презервативами), подчеркнул Имянитов.

На вопрос участников конференции о последних открытиях в области канцерогенеза, онколог ответил, что самое большое удивление у него вызвала связь между микробиотой кишечника и раком. Например, рак толстой кишки не просто дает метастазы в печень, но и делает это вместе с рядом бактерий. Таким образом, есть возможность использовать в терапии этого вида онкологии антибиотики, которые смогут устранить бактерии.

Изучение процесса канцерогенеза является ключевым моментом как для понимания природы опухолей, так и для поиска новых и эффективных методов лечения онкологических заболеваний. Канцерогенез – сложный многоэтапный процесс, глубокая реорганизация нормальных клеток организма. Из всех предложенных к настоящему моменту теорий канцерогенеза, мутационная теория заслуживает наибольшего внимания. Согласно этой теории, опухоли являются генетическими заболеваниями, патогенетическим субстратом которых является повреждение генетического материала клетки (точечные мутации, хромосомные аберрации и тому подобное). Повреждение специфических участков ДНК приводит к нарушению механизмов контроля за пролиферацией и дифференцировкой клеток и, в конце концов, к возникновению опухоли.

География болезней

Экология познания: Изучая жизнь разных народов, можно заметить, что болезни имеют свою географию, обусловленную как климатическими условиями, так и характером питания местного населения, манерой одеваться в различные сезоны года, различными культурными и народными традициями

Изучая жизнь разных народов, можно заметить, что болезни имеют свою географию, обусловленную как климатическими условиями, так и характером питания местного населения, манерой одеваться в различные сезоны года, различными культурными и народными традициями.

Так, в странах Прибалтики с климатом более мягким, чем в средней полосе России, но намного более сырым, в основном распространены болезни «холода» на почве возмущения конституции Слизь (капха) – болезни суставов (артриты), почек (мочекаменная болезнь) и другие. Действие климата дополняется характером питания. В рационе местных народов преобладают иньские продукты: рыба, картофель, молочные продукты. Вся пища, как правило, пресная, острые и согревающие специи используются нечасто, скорее как исключение, чем правило. Два эти фактора – климат и питание – определяют преобладающий конституциональный тип местного населения – Слизь (капха). Это флегматичные, невозмутимые люди, медлительные и неэмоциональные.

В противоположность им, жители Кавказа отличаются бурным темпераментом, вспыльчивостью и страстностью – всеми признаками конституции Желчь (питта), к которой они в подавляющем большинстве относятся. Климат в этом регионе жаркий, с высокой солнечной активностью, способствует возбуждению Желчи (питты). С другой стороны, ситуацию усугубляет характер местной национальной кухни: горячие жареные блюда из баранины, обилие острых приправ и специй. Все это обусловливает широкое распространение болезней «жара» на основе возмущения конституции Желчь (питта), таких как гипертония и все сердечно-сосудистые заболевания, желчнокаменная болезнь, холециститы, язвенная болезнь, артрозы мелких суставов.

Кроме того, люди конституции Желчь (питта) вследствие повышенной эмоциональности в значительной мере подвержены расстройству нервной системы (конституция Ветер) (вата). Как мы уже отметили, Желчь (питта) и Ветер (вата) «вступают в дружбу и делают одно дело». Вот почему в регионе Кавказа также очень распространены нервные заболевания: неврастения, неврозы, вегето-сосудистая дистония. Рождается много детей с детским церебральным параличом.

В странах Средней Азии климат не менее жаркий, чем на Кавказе, но за счет меньшего использования в кулинарии острых специй темперамент местных народов спокойнее и возмущение Желчи (питта)выражено не так ярко. В этих странах также распространены холециститы, панкреатиты, язвенная болезнь, сердечно-сосудистые заболевания, но все же в меньшей степени, чем в регионах Кавказа.

Суровый, резко континентальный климат Сибири с долгими холодными зимами заставляет людей приспосабливаться к нему, чтобы выжить. Может показаться удивительным, что люди, живущие в таких неблагоприятных природных условиях, тем не менее славятся своим крепким здоровьем. Однако ничего удивительного в этом нет. Причина сибирского здоровья в правильной адаптации к условиям внешней среды. Жители Сибири тепло одеваются, в зимнее время следят за тем, чтобы ноги были всегда в тепле. При этом пища всегда горячая, а рацион питания разнообразный и изменяется в зависимости от времени года: зимой в нем преобладают мясные блюда, а летом больше молочных продуктов.

Еще более суровый климат в Якутии. Однако и здесь, как в Сибири, люди за счет правильной адаптации к природным условиям в целом мало болеют и нередко доживают до преклонных лет. Это показывает, что даже в самых тяжелых климатических условиях здоровье и продолжительность жизни человека зависят в конечном итоге от него самого: насколько разумным будет его поведение и насколько правильным будет характер питания. Нельзя не отметить тот факт, что местные жители никогда не доводят себя до развития и осложнений рахита (возникающего по причине дефицита витамина D ) и цинги. Употребляя в пищу строганину из свежезамороженные мясо и рыбу, жители Севера не знают этих болезней. Между тем большинство европейцев, приезжавших осваивать Север, заболевали цингой и имели большие проблемы со здоровьем.

Если мы обратимся к такой обширной и многонаселенной стране, как Китай, то увидим, что люди в ней различаются в зависимости от области проживания. В центральном и южном Китае они в основной массе принадлежат к смешанной конституции Желчь (питта) -Ветер (вата). Это подвижные, активные, легкие, энергичные и работящие люди, практически не подверженные избыточной полноте. Люди конституции Слизь (капха) встречаются только на севере страны, в областях, граничащих с Россией. Они отличаются более высоким ростом и большей массой тела по сравнению со своими южными соотечественниками. Климат здесь более холодный, а в питании заметно преобладание иньских продуктов: люди больше едят картофеля, изделий из муки, хлеба, молочных продуктов. Поэтому на севере страны больше распространены болезни «холода» (вата и капха), а в южных областях – болезни «жара» (Желчи) (питта) : гастриты, холециститы, язвенная болезнь. Сахарный диабет встречает крайне редко, поскольку в Китае почти нет полных людей, а кухня, развивавшаяся в течение нескольких тысячелетий, отличается сбалансированностью продуктов и высокой кулинарной культурой. Блюда китайской кухни завоевали популярность во всем мире благодаря легкой усвояемости, богатым вкусовым качествам и разнообразию пищевого сырья.

Южный сосед Китая, Индия – страна с очень жарким климатом и еще большей плотностью населения. Именно здесь получила свое рождение великая древняя наука о здоровье – аюрведическая медицина, распространившаяся в другие страны. Именно эта страна подарила миру множество специй и пряностей, широкое употребление которых в климатических условиях южных широт было продиктовано гигиеной питания и, безусловно, послужило выживанию индийской нации на протяжении тысячелетий. Однако чрезмерное увлечение сладостями, которые, как и другие блюда, индийцы предпочитают жарить в масле, а также всеобщая любовь к чаю, который они пьют непременно с сахаром и молоком, способствовали распространению в последнее время сахарного диабета. Индийские медики стали говорить об эпидемии этой болезни, поразившей страну. Индия – родина вегетарианства, и неудивительно: богатый растительный мир плюс постоянная жара – вот минимум условий для его возникновения. Едва ли оно могло зародиться в Сибири, России в целом. В странах с холодным, сырым климатом вегетарианство неприемлемо.

Читать еще:  Слабость, боли, головокружение: 10 причин посетить невролога

Из Индии переместимся на запад – в Северную Африку. В такой стране, как Тунис, с ее жарким, солнечным климатом, люди в основном принадлежат к конституции Желчь (питта). Наибольшее распространение здесь имеют сердечно-сосудистые заболевания, а также расстройства нервной системы. Характерно, что, несмотря на южное тепло, местные жители практически не употребляют в пищу сырые овощи (в отличие, например, от россиян). Прежде чем подать на стол, их непременно обжаривают или тушат, приправляя специями, которые улучшают пищеварение и препятствуют накоплению в организме слизи. Также поступают и жители большинства других южных стран. Тем более неразумным выглядит употребление сырых овощей и фруктов (иньские продукты) жителями наших, северных широт, и без того склонными к болезням «холода» (вата и капха).

Двигаясь на север от Туниса, мы попадаем на Мальту. Это маленькое островное государство с таким же жарким и солнечным климатом, но жители его, в отличие от жителей Туниса, принадлежат к смешанной конституции Желчь (питта) -Слизь (капха). Это объясняется характером питания местного населения с преобладанием в рационе картофеля, гороха, мучных блюд и сыра (национальное блюдо – сырный пирог), что служит накоплению Слизи (капхи). Мяса мальтийцы едят мало и не чаще чем раз в неделю, специи и приправы почти не используют – вся еда пресная. Этим, в частности, обусловлено то, что первое место по распространенности на Мальте занимают «холодные» онкологические заболевания, а сердечно-сосудистые заболевания – только второе. К тому же мальтийцы занимают первое место в Европе по количеству полных людей как среди женщин, так и среди мужчин.

Здесь уместно отметить, что коренные жители стран с теплым климатом (Северная Африка, Турция, Азербайджан, Мальта, Италия и др.) не купаются в море при температуре ниже 23–25 градусов. Среди них вы едва ли встретите «моржей». Так сотнями и тысячами лет складывалась традиция, разумная адаптация людей к климату.

Севернее Мальты, во Франции, преобладающая конституция населения – Желчь (питта). При этом французы меньше, чем жители других стран (за исключением итальянцев) подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям, нежели жители других стран. Причина этого в особой сбалансированности национальной кухни и высокой культуре потребления красных виноградных вин, способствующих разжижению крови (профилактика атеросклероза). Гурманы французы едят богатую во вкусовом отношении еду, умеют смаковать пищу, но при этом никогда не объедаются. Поэтому в этой стране именно коренные жители-французы стройны и выглядят молодо, хотя в последнее время их в этом обошли итальянцы.
Таким образом, Франция показывает пример того, как важно для поддержания здоровья соблюдать правильное питание. В то же время соседняя с ней страна – Италия – является образцом того, как важен в этом отношении правильный образ жизни, в частности, его психоэмоциональная составляющая. И если французы воплощают собой гармоничную конституцию Желчь (питта), то об итальянцах следует сказать, что они являют собой гармоничную конституцию Ветер.(вата)

Национальный характер итальянцев отличается такими чертами, как жизнерадостность, оптимизм, умение в любой ситуации сохранять душевное равновесие и радостное восприятие жизни. Итальянцы почти всегда пребывают в приподнятом настроении, любят петь и от души веселиться. Это не значит, что в их жизни нет никаких проблем, просто они умеют абстрагироваться от них, не позволяя им довлеть над сознанием. Глубокое погружение в негативные эмоции – печаль, тяжелую задумчивость, грусть, тоску, депрессию – отравляюще влияет на функции внутренних органов и общее состояние организма. Вот почему так важно уметь отрешиться от своих забот и просто радоваться жизни. Такая практика не хуже классической медитации служит источником духовной пищи и профилактикой самых различных заболеваний.

Что же касается национальной кухни, то итальянцы почти не употребляют жареной пищи. Все блюда итальянской кухни либо приготовлены в печи (пицца) либо отварены в воде (паста). В салатах гармонично сочетаются сырые и отварные овощи (листья салата, морковь, горошек, сельдерей и т. д.), которые сбрызгиваются высококачественным оливковым маслом холодного отжима и приправляются перцем и пряными травами. Такое питание в целом можно назвать здоровым, несмотря на относительно большое содержание углеводов (изделия из теста). Благодаря этому, а также тому, что итальянцы стараются не переедать и следят за своей внешностью, в этой стране довольно мало полных людей, особенно в пожилом возрасте. Стоит отметить также, что итальянцы, как и французы, употребляют в большом количестве сухие красные вина в сочетании с сыром. При этом продолжительность жизни в стране весьма высока: 78 лет у мужчин и 82 года у женщин.

В отличие от французов и итальянцев, жители Германии предпочитают вину пиво, и это увеличивает распространенность таких болезней, как гепатиты, циррозы, поражения суставов и почек, особенно на юге страны, в Баварии. На севере Германии климат более ветреный, сырой, с меньшим количеством солнечных дней, что способствует большему распространению нервных заболеваний на основе возмущения конституции Ветер (вата). Несмотря на различия в кулинарии разных областей страны, есть и общие черты, характерные для немецкой кухни: преобладание кислых приправ на основе уксуса, преимущественное потребление свинины (иньский продукт), холодный закусочный стол. Подобный характер питания служит провоцирующим фактором болезней «холода» (вата и капха).

Примерно такая же кухня и в Финляндии, где основной приправой является столовый или яблочный уксус, люди употребляют большое количество квашеной капусты, маринованных огурцов и других овощей, едят больше рыбы, чем мяса. Климат здесь холодный, сырой, с долгими ночами и коротким световым днем. Все эти факторы накладывают отпечаток на характере местных жителей, которые склонны к задумчивости, грусти, депрессии. В стране высок процент алкоголизма и самоубийств.

Даже такого краткого географического экскурса достаточно, чтобы увидеть, насколько характер заболеваний зависит от среды обитания человека, как природной, так и социальной. Говоря о средней полосе России и ее северно-западной части, нельзя не отметить, что Россия – страна с холодным и сырым климатом. К тому же ее история драматична. Войны, периоды голода и разрухи нисколько не способствовали формированию традиций здорового питания и правильного образа жизни. На эти два фактора сегодня накладывается третий – реалии современного мира. Это и нашествие индустрии «фастфуд», и постоянные стрессы, и неблагоприятная экологическая обстановка. Все это в комплексе способствует большому распространению тяжелых хронических заболеваний среди российского населения, особенно болезней «холода» на основе возмущения конституций Ветер (вата) и Слизь (капха). Нередки в нашей стране и болезни от возмущения Желчи (питта), чему способствует любовь населения к жареной пище и крепкому алкоголю. опубликовано econet.ru

из книги “Диагностика в тибетской медицине” С.Чойжинимаевой, заслуженого врача Республики Бурятия, автора книг по теории и практике тибетской медицины. В книге высказано личное мнение автора, не всегда совпадающее с общепринятым

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector