2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Содержание

Кофеманы чувствуют запах кофе за километр

Неприятные последствия чрезмерного употребления кофе (Кофеманам посвящается)

Если Вы выпиваете 1-2 небольшую чашку качественного кофе в день, то никакого вреда , за исключением неприятного привкуса во рту, Вас не ожидает. Но, если увеличить дозу до 3-х и более чашек в сутки, то:

  • Кофейная зависимость. Доказано, что кофеин вызывает привыкание. Люди, отказавшись от этого напитка, проявляют агрессию, раздражительность, негативизм.
  • Увеличение артериального давления,в случае которого человек испытывает учащённое сердцебиение, беспокойство, неспособность сосредоточиться.
  • Обезвоживание.Да, если Вы большой любитель кофе, то, чтобы избежать потери драгоценной влаги, пользуйтесь формулой:1 чашка кофе + 1 стакан чистой воды,которая поможет Вам нейтрализовать действие этого напитка.
  • Потливость и учащённое мочеиспускание— последствия обезвоживания. Вещества, содержащиеся в кофе, активно выводят влагу из организма всеми возможными путями: через пот и мочу.
  • Изменение запаха тела.Точнее появление специфического неприятного запаха. Меняется запах пота и появляется запах из рта.
  • Тревожность, бессонница.Тонизирующее действие кофе оказывает далеко не на всех людей, так как вызывает привыкание и своеобразный иммунитет к природному алкалоиду (кофеину). Но «новички» в употреблении кофе могут столкнуться с такой проблемой как потеря сна, беспокойство, нервно-возбуждённое состояние.
  • Гастриты, проблемы с желудком.При язвенных поражениях желудка кофе категорически запрещён, так как вызывает изжогу, повышает кислотность желудочной среды. Поэтому врачи не рекомендуют употреблять кофе в больших дозах: он провоцирует развитие этих болезней.
  • Отрицательно влияет на нервную систему.Кофе повышает работоспособность, но тем самым держит нервную систему человека в постоянном напряжении. Как следствие, стрессы, депрессии, неврозы.
  • Потемнение эмали зубов.Кофе плотным отпечатком оставляет свой след на улыбке. После отбеливания зубов или установки виниров стоматологи не рекомендуют употреблять данный напиток, предлагая перейти на зелёный чай.

Главное, умеренность. Все отрицательные симптомы и следствия появляются лишь в случаях злоупотребления этого прекрасного напитка! Есть и положительные стороны: любители кофе менее подвержены старческой деменции (слабоумие) и риску расстройства сердечно-сосудистой системы(инфаркты, инсульты).

Статья оказалась полезна? Поддержите её лайком и/или поделитесь в своей соц.сети) На этом всё! Спасибо за внимание! Пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал! Мира и здоровья;)))

11 ошибок, из-за которых кофе не получается по-настоящему вкусным

Согласно данным Международной организации по кофе (International Coffee Organization), уровень потребления этого напитка стабильно увеличивается на 2 % в год. Но приготовление действительно вкусного и ароматного кофе — это настоящее искусство, которым, однако, не так сложно овладеть, если знать основные правила.

Читать еще:  На Алтае акушер приехала к роженице на снегоходе сотрудника МЧС

Прежде всего, при покупке стоит понюхать кофейные зерна. Запах гари, запах плесени, слишком слабый аромат и наличие любых посторонних запахов — вот главные признаки некачественного кофе.

AdMe.ru собрал для вас 11 самых распространенных ошибок, которые мы совершаем при приготовлении кофе.

11. Экономим на кофе

Цена имеет значение. При покупке качественного кофе сэкономить не получится. Стоит помнить, что цена напитка напрямую зависит от его вкусовых качеств, а значит, хороший кофе не может стоить очень дешево.

Совет: лучше обратить внимание на кофе средней ценовой категории в специализированных магазинах. Плюс, в отличие от супермаркета, выбрать хороший кофе вам поможет консультант.

10. Не используем кофемолку

Многие люди предпочитают экономить свое время и покупают молотые зерна. А зря! Молотый кофе может неделями лежать на полке супермаркета, а это напрочь лишает его аромата и искажает вкус.

Независимо от того, покупаете ли вы молотый кофе или решили перемолоть зерна сами, обратите внимание на степень помола. Существует 5 степеней помола: грубый, средний, тонкий, для эспрессо и порошкообразный. Грубый идеален для френч-пресса, средний подойдет для стандартной кофемашины, тонкий и порошкообразный варианты хороши для турки.

9. Не обращаем внимание на зерна

Основные сорта кофе — арабика и робуста. Арабику отличает более нежный вкус, робусту — бодрящая горечь и большее количество кофеина. Велика и разница в цене: арабика дороже робусты примерно в 2 раза. Как правило, зерна арабики больше и имеют овальную форму. Зерна робусты более круглые. Поэтому если зерна уж слишком круглые и мелкие, а на упаковке при этом написано «100 % Arabica», то, вероятно, производитель решил на вас сэкономить. Кроме того, кофейные зерна должны быть целыми и на них не должно быть пятен.

8. Неправильно храним кофейные зерна

У кофейных зерен есть 3 самых страшных врага: воздух, свет и тепло. Обратите внимание на упаковку. Подходящая для хранения кофе упаковка должна быть герметичной и состоять из 3-слойной фольги с клапаном, чтобы воздух беспрепятственно выходил, но не поступал внутрь.

Упаковка может быть стеклянной или жестяной. В последнем случае важно, чтобы на ней не было ржавчины, иначе кофе будет иметь металлический привкус. Не следует покупать кофе в пластмассовой упаковке — это говорит о том, что перед вами продукт не самого лучшего качества; хранить в подобной таре кофе также нежелательно. Если вы покупаете кофе в бумажной упаковке, стоит пересыпать содержимое в непрозрачный герметичный контейнер, так как в нее беспрепятственно проникают воздух и посторонние запахи.

20 отличий между любителями кофе и чая

В этом мире очень много признаков, по которым можно классифицировать население планеты, например, расовые или этнические особенности.

Однако, на самом деле существует лишь две категории людей: те, кто пьют кофе, и те, кто предпочитают чай.

Спросите каждого из этих людей и вы услышите, что кофеманы обожают запах кофе и ту энергию, которую он дает им с утра, а любители чая его полезность. Это как выбрать, что же взять: белое вино или красное, горький шоколад или молочный? По идее, вы вполне можете получить удовольствие от того и от другого, но все же отдаёте предпочтение чему-то одному.

На самом деле ваши вкусовые пристрастия могут сказать о вас многое. Мы собрали краткие характеристики обеих групп:

1. Любители чая делают перерыв, тем временем кофеманы о нем пока только мечтают

2. Чаще всего чай пьют в обед, кофе – утром, в обед, ночью

3. Любители чая никогда не торопятся, кофеманы вечно спешат

4. Лучше всего чай идет во время дождливых дней, кофе – ранним утром

5. Чай редко допивают до конца, в то время как кофе под чистую

6. Любителям чая не нужен кофеин, а любители кофе вводили бы его внутривенно, если бы могли

Читать еще:  Артрит локтевого сустава: симптомы и лечение медикаментами и при помощи операций. Артрит локтевого сустава – симптомы и лечение заболевания

7. Первые ценят в чае его аромат, вторые крепость

8. Люди, предпочитающие чай, пьют его максимально горячим, любители кофе ждут, пока он остынет

9. Любители чая умеют решать чужие проблемы, кофеманы хотят разобраться сначала со своими

10. Пьющие чай хорошо запоминают детали, кофеманы же делают заметки

11. С чаем лучше есть сладости, с кофе лучше отказаться от всего

12. Люди, пьющие чай, задают много вопросов, любители кофе отвечают на них

13. Чай пьют ради удовольствия, кофе в целях необходимости

14. Чай успокаивает, кофе погружает в размышления

15. Любители чая обдумывают, а кофеманы спорят

16. Те, кто пьют чай, читают, а те, кто кофе – пишут

17. Любители чая находятся недалеко от дома, кофеманы чувствуют себя, словно за рубежом

18. Люди с чашкой чая – это роман и фантазия, с кофе – страсть и продуктивность

19. Чай пьют из фарфора, кофе и бумажных стаканчиков

20. Чай успокаивает вас во время болезни, кофе, когда вы устали

Кофеман: как опознать в себе зависимого от кофеина?

Кофе — полезный напиток, как на него не посмотри. В любом случае он точно не алкоголь или кокаин, чтобы бояться зависимости от него. Впрочем, быть зависимым от всего, чего угодно — не самая лучшая судьба для человека. Нам кажется, что ломка от кофе — надуманная ерунда, но стоит только вспомнить, что в этих бобах содержится огромное количество алкалоидов таких, как кофеин и теобромин, становится понятно, что кофемания ничем не отличается от алкоголизма. Разумеется, кофе более полезен, чем пиво после трудового дня, но это не значит, что употреблять кофе в большом количестве норма. Хотя кофеманом быть хорошо по одной банальной причине: они реже страдают от запоров.

Исследования последних лет убедительно доказывают, что умеренное потребление кофеиносодержащих напитков (чай, кофе, мате, энергетики) — очень полезно для здоровья, в то время как неуемное употребление кофе влияет строго отрицательно на организм. Как понять, что у тебя зависимость от кофеина?

1. У тебя иммунитет к кофеину

Когда-то мы все были детьми и совершенно не понимали, почему взрослые так без ума от этой черной вонючей бурды. Верно говорят, что с возрастом вкусы меняются, теперь это мы от кофе без ума. Кофейную зависимость у нас закрепила учеба в университете или суровая работа, на которой приходится пахать всю ночь. Крепчайший кофе помогал когда-то делать курсовую за три дня до сдачи, а диплом с нуля за одну неделю. Кофеин тогда бодрил до такого состояния, что со стороны ты напоминал филина с глазами-фарами, а в мозгу у тебя точно гвоздь сидел.

Если ты выпьешь кофе на ночь и не сможешь нормально заснуть, с тобой все нормально, но если употребление большого количества кофе или кофеиносодержащих напитков никак не влияют на качество твоего сна, у тебя есть зависимость от кофе. Некоторые кофеманы утверждают, что глоток бодрящей черной смеси на ночь помогает им заснуть, некоторые без нее засыпать вообще не могут.

2. Ты часто думаешь о кофе

Утром ты просыпаешься, и сам не свой, если не выпьешь кофе. На работе ты не можешь работать, пока не выпьешь кофе. В середине дня самое время сбегать в ближайшее кафе и взять кофе на вынос, чтобы спокойно доработать остаток работы. А вот вечером ты приедешь домой, включишь кофеварку или поставишь турку на плиту, а потом сваришь кофейка, чтобы посидеть за компьютером до сна. Вот тебе и кофемания.

3. Когда тебе нужно что-то сделать, ты идешь за кофе

Скука и необходимость ждать — вещи, от которых все спасаются по-разному. Если зависимый от интернета, достает свой девайс, зависимый от кофе ищет ближайший кофейный автомат.

Читать еще:  Малоподвижный образ жизни ускоряет старение

4. Ты тратишь на кофе реально много денег

Если кому-то может показаться, что 800 рублей в месяц на пакет молотого кофе для дома и 300 рублей каждый день на покупку кофе на вынос, — это много, то ты тоже так считаешь, но для тебя это абсолютно нормальные траты, от которых очень трудно отказаться. Если честно, ты не видишь смысла в отказе от этих трат.

5. Устная фиксация

Если у тебя есть привычка много есть во время стресса, она постепенно отойдет на второй план, если ты станешь кофеманом. Это несомненный плюс кофе, который куда менее калорийный напиток в сравнении с пивом. Кофемания также может избавить от вредной привычки кусать ногти или колпачок от ручки.

6. Иногда ты держишь руку так, точно в руке у тебя чашка кофе

Достаточно сильный показатель, уследить за собой сложно, но ты попробуй.

7. У тебя есть эмоциональная связь с кофе

У кофеманов (если им не все равно, какой кофе они пьют) есть любимые места в городе, где они зависают и дегустируют кофе. Некоторые из подобных мест для обычных людей находятся за пределом понимания, потому что там не подают никаких особых десертов и еды, зато способов сварить кофейные бобы просто завались. Когда в одном таком месте ты заказываешь кофе, ты находишь в предвкушении того момента, когда бариста закончит колдовать и подаст тебе напиток. Появление на стойке посудины с особо сваренным кофе для тебя ознаменовывается настоящим ликованием. Ты очень хорошо ощущаешь, как волна радости проходит через все твое тело.

8. Тебя узнают во многих подобных кофейнях

Ты знаешь как зовут барист в твоих любимых местах, а они узнают тебя. Как-то раз ты даже долго дискутировал с каким-то хипстером о достоинствах кофе из Бразилии в сравнении с кофе из Йемена. Никто не знает специальный кофейный паб в твоем городе из твоих товарищей, но ты там частый гость.

9. Если ты пропустил свой утренний кофе, ты рискуешь страдать от серьезной мигрени весь день

Возможно, самый большой и очевидный признак твоей наркомании, это реакция организма на отсутствие дозы болезненным образом. Если кофеман пропустил чашку утром к 12 часам у него начнется сильная мигрень. Единственное лекарство от нее… кофе.

10. У тебя желтоватые зубы

С нежным коричневым оттенком. Этим недугом страдают также огромные любители чая. К сожалению, чай и кофе сделает любую белоснежную улыбку… чуть менее белоснежной. Если подойти к зеркалу и при хорошем освещении оценить внешний вид зубов заядлого кофемана, то он наверняка будет далек от белоснежного фарфорового блеска.

11. Не совсем свежее дыхание

Джармушевское сочетание «кофе и сигареты» приведет тебя к еще более неприятному запаху (особенно по утрам), чем просто кофе. Кисловатый амбре не настолько неприятный аромат, если сравнивать его с запахом гнилых зубов или гнилью, недвусмысленно намекающей на проблемы с кишечником, но все же по нему точно можно определить, что ты очень любишь заложить за воротник… кофе.

12. Кто-то уже заметил твою сомнительную тенденцию

Понимаешь, если подарить обычному человеку здоровенный пакет дорогого кофе весом в 300 грамм, он выпьет его за несколько месяцев. Иногда даже за полгода. Но если подарить этот огромный для не-кофемана пакет, ты выпьешь его за несколько недель, и не будешь считать, что это ненормально. Между кофеманом и любителем кофе есть огромная разница, имя которой — зависимость. Если кто-то уже говорил тебе о том, что ты слишком много употребляешь кофеина, это повод задуматься.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector