0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Содержание

Даже не думай: 5 способов улучшить работу мозга с помощью питания

Даже не думай: 5 способов улучшить работу мозга с помощью питания

Ноотропы — именно так называются вещества, призванные усилить активность мозга и улучшить память у здоровых людей.

Но вы, возможно, не знаете, что ноотропы — это не только таблетки. Существует ряд натуральных ноотропов, способных поддерживать оптимальную функциональность мозга ничуть не хуже ноотропов фармацевтических. Пять самых доступных из них перечисляем в этом материале.

Кофеин

Обязательная составляющая бодрого утра, кофеин — суперзвезда в мире натуральных ноотропов. Содержащийся в кофе, чае и шоколаде, он не только увеличивает энергетический потенциал, но и улучшает память и концентрацию, что может быть полезно после бессонной ночи, например. Все это происходит за счет способности кофеина блокировать аденозиновые рецепторы, через которые в мозг попадают сигналы об усталости.

L-теанин

L-теанин — уникальная аминокислота, которая содержится в основном в растениях и грибах. Она обладает способностью расслаблять организм, предотвращая риск разного рода перегрузок, но при этом не способствует вялости и засыпанию. К слову, L-теанин прекрасно сочетается с кофеином, ничуть не подавляя действие последнего. А найти оба вещества в достаточных количествах можно в зеленом чае.

Креатин

Эта кислота, которая встречается в организмах всех позвоночных, важна для адекватных обменных процессов в мышечных и нервных клетках. Добавки с креатином крайне популярны среди спортсменов как раз потому, что могут способствовать росту мышц. Но креатин — еще и отличный бустер для мозга, поскольку, связываясь с фосфатами в нем, обеспечивает дополнительную энергию для улучшения кратковременной памяти. Где содержится больше весго креатина? В рыбе (особенно сельди) и морепродуктах.

Женьшень

Чай с женьшенем — отличная альтернатива кофе (даже если вам пока так не кажется). Дело в том, что женьшень, который так любит традиционная восточная медицина, способствует улучшению работы мозга вообще и памяти в частности за счет снижения окислительного стресса в мозге. Исследования, в дополнение к этому, показывают, что при регулярном применении женьшень предотвращает возрастную потерю памяти.

Куркумин

Мы не просто так советуем добавлять куркуму в самые разные блюда — ведь в ней содержится волшебный куркумин. Активный компонент, который, кажется, может решить 99% всех проблем со здоровьем, еще и благотворно сказывается на когнитивной функции. Так, он, по данным исследований, улучшает рабочую память, увеличивает нейротропный фактор мозга (поддерживает развитие нейронов) и блокирует воспалительные цитокины. Звучит, согласитесь, впечатляюще.

13 способов прокачать мозг, которыми пользуются ученые и сотрудники спецслужб

XXI век стал началом эпохи, когда ученым удалось буквально пробраться внутрь мозга и развенчать мифы о том, как он работает. Например, размер и вес мозга не связаны с уровнем интеллекта. Одновременно начались испытания методик и наблюдения, обучающие нас тому, как «взламывать» программы, которым следует мозг, и как прокачивать нужные навыки с нуля в любом возрасте. Этими открытиями сегодня активно пользуются сотрудники спецслужб, спортсмены, космонавты, врачи и любители биохакинга.

AdMe.ru расскажет о популярных заблуждениях, связанных с нашим мозгом, и предложит несколько простых способов сделать его работу более эффективной.

Миф: Мозг никогда не устает

На самом деле: от умственной работы мозг не способен устать, но психологическое, эмоциональное и физическое состояние влияют на его концентрацию и активность. Недавние исследования показали, что мозг лучше всего работает там, где слышит шум волн, чувствует соленый свежий воздух, видит оттенки синего и ощущает теплый песок. Поэтому на побережье моря или океана мы быстро восстанавливаем силы.

  • Что делать: посещайте соляные комнаты, чаще гуляйте в хвойном лесу, отдыхайте вблизи водоемов, а летом не стесняйтесь ходить босиком. Постарайтесь иногда выбираться на море.

Миф: Рисуя, математиком не станешь

На самом деле: рисуйте, когда никак не решается сложная задача или нужно сделать серьезный выбор. Это занятие активизирует оба полушария, и мозг быстрее находит верное решение. Интегрированные занятия показали, что дети скорее осваивают математику и быстрее запоминают информацию, если иллюстрируют новый материал или просто калякают на полях.

  • Что делать: рисовать или раскрашивать в течение 10–20 минут. Лучше работать неактивной рукой. Например, если вы правша, используйте левую руку. Превратите это в ежедневное занятие: эффект станет заметен в течение первого месяца.

Миф: Качели — это развлечение для детей

На самом деле: в раннем возрасте раскачивания помогают в развитии отделов мозга, отвечающих за речь и обработку информации. Поперечное качание и раскручивания в любом возрасте укрепляют вестибулярный аппарат, развивая навык ориентации в пространстве. Проверено космонавтами.

  • Что делать: качаться на качелях по 15–20 минут 2–3 раза в неделю и не упускать возможности прокатиться на карусели. Это избавит вас от морской болезни и неприятных ощущений, возникающих при чрезмерном употреблении алкоголя.
Читать еще:  Вишневый сок полезен для мозга — и вот почему

Миф: Экстрасенсорных способностей не существует

На самом деле: то, что многие называют шестым чувством, часто развивается у тех, кто вынужден разрабатывать отдельные органы чувств. Например, слепые люди, концентрируясь на слухе, обонянии и рецепторах кожи, чувствуют пространство вокруг себя. Их мозг на основе полученных данных создает в уме карту, которую использует при движении.

  • Что делать: несколько раз в неделю выполняйте повседневные дела с берушами, ходите задом наперед или попробуйте игру «Что в коробке?», когда с завязанными глазами нужно определить на ощупь, что за предметы находятся в емкостях.

Миф: Лучший спорт для мозга — шахматы

На самом деле: мозг лучше работает во время комплексных физических упражнений —выделяются гормоны, которые улучшают память, ускоряют усвоение новых навыков и заботятся о здоровье уже существующих нейронов. Например, в одном эксперименте испытуемые решали задачи. В перерыве одна группа делала зарядку, а вторая отдыхала сидя. В итоге лежебоки хуже справились с заданием.

Главное — избегать занятий с высоким риском для здоровья. Например, регбисты сталкиваются с нарушениями функций мозга из-за частых травм головы, связанных с особенностями этого вида спорта.

  • Что делать: не полагаться только на шахматы и разгадывание кроссвордов, а регулярно плавать, танцевать или записаться на йогу, чтобы комплексно развивать тело.

Миф: Молоко полезно для мозга

На самом деле: у молока много противопоказаний; гораздо полезнее для тела и головы употреблять кефир и другие кисломолочные продукты. Еду и напитки, чей положительный эффект на мозг пока не доказан, лучше употреблять изредка, в том числе вино и шоколад.

Ожирение разрушает связи между нейронами, сахар и трансжиры приводят к воспалениям. Мозг переходит на низкоэнергетический режим болезни и впадает в депрессию. Недостаток еды тоже выводит этот орган из равновесия: он бросает все силы на то, чтобы достать еды, и человек становится агрессивным и раздражительным. Продолжительность жизни мозга сокращается, увеличивается риск развития болезней мозга.

  • Что делать: в регулярный рацион включить жирную рыбу, икру, орехи, фрукты и овощи. Перейти на кетоновую диету, обязательно проконсультировавшись с врачом.

Миф: Многие навыки можно получить только в детстве

На самом деле: практически любой навык можно освоить и развить в зрелом возрасте.

Например, хирурги начинают заниматься на скрипке в 30+ лет, чтобы развить мелкую моторику. Спецслужбы заставляют сотрудников проходить компьютерные игры, чтобы развивать скорость реакции, логику и вырабатывать правильное поведение в миссиях.

  • Что делать: не бойтесь попробовать себя в том, о чем мечтали в детстве. Новые знания создают новые нейронные связи, защищая мозг от старения. Пусть вас не смущают возрастные рамки: на Олимпиаде в Пхенчхане в дисциплине «горные лыжи» Мексику представлял спортсмен, который за год до этого впервые освоил данный вид спорта — в 40 лет.

Миф: Позитивное мышление — удел молодых и неопытных

На самом деле: оптимисты легче переживают неудачи и быстрее достигают поставленных целей, а вот продолжительное волнение на 29 % увеличивает риск умереть от сердечного приступа и на 41 % — от рака. И пусть то, как люди смотрят на жизнь, определяется генами, но именно жизненный опыт решает, кем вы станете. Поэтому психологи советуют развивать так называемое позитивное искажение.

  • Что делать: существует онлайн-тренинг, который следует выполнять ежедневно. В нем среди 9 человек требуется как можно быстрее найти того, кто улыбается. Регулярные занятия заставляют мозг перестроить мировосприятие и снижают уровень тревожности.

Миф: У одних людей математический склад ума, а все остальные — гуманитарии

На самом деле: базовое понимание математики дано всем от природы. Это важный навык для выживания. Например, симметричность помогает обнаружить зрелый фрукт, а «чувство числа» — определить количество людей в племени противника.

Математические способности по-разному развиты у людей, но даже в зрелом возрасте их можно улучшить. Это благотворно влияет на работу памяти, а также будет полезно тем, кто занят творческим трудом и музыкой.

  • Что делать: начните с простого — играйте чаще в «Монополию» и «Буквоед». Обратитесь к простым задачкам и тактильным головоломкам, считайте в уме расходы, делая покупки. Загляните на этот сайт — он признан лучшим онлайн-ресурсом, с которым легко освоить математику любому.

Миф: Пить кофе каждый день полезно для памяти

На самом деле: кофеин улучшает работу мозга и способен отсрочить возрастные нарушения памяти, но не обязательно регулярно употреблять кофе. Значительно усовершенствовать память, увеличить объем знаний и словарного запаса помогает чтение в больших объемах.

  • Что делать: осваивайте по 1–2 книги разных жанров в неделю. Перечитывайте старое, чтобы «перезаписать данные»: если долго не обращаться к информации, мозг удаляет ее из памяти.

Миф: Виртуальные карты и навигатор развивают пространственное ориентирование

На самом деле: долго используя навигатор, люди постепенно забывают расположение даже тех улиц, по которым ежедневно ходили годами. Поэтому в Лондоне таксисты обязаны знать наизусть расположение 25 000 улиц, чтобы получить лицензию на работу.

Знание улиц и ориентирование по картам увеличивают область мозга, которая ориентирует нас в пространстве, избавляет от невротизма и учит быстро переключаться с одной стратегии на другую, более эффективную в конкретной ситуации.

  • Что делать: откажитесь от навигатора в пользу бумажных карт и научитесь краем глаза всегда следить за ориентирами, например положением солнца. Благодаря этому вы сможете находить нужное место даже в незнакомом городе.

Миф: Электростимуляция сжигает мозги

На самом деле: к электростимуляции мозга все чаще прибегают ученые, спецслужбы, спортсмены, геймеры и люди, которые восстанавливаются после черепно-мозговой травмы или инсульта. Такая терапия улучшает концентрацию внимания, прокачивает логику, скорость реакции, вербальную память и пробуждает воображение. Например, известно, что во время некоего теста ни один из испытуемых не смог выполнить сложное задание на логику, а после курса электростимуляции 40 % испытуемых дали верный ответ.

  • Что делать: использование подобной терапии следует начать с консультации у врача, чтобы не нанести вред здоровью.
Читать еще:  Диета при гестационном диабете у беременных - меню, что можно есть при гестационном диабете

Миф: Стимулирование центра удовольствия заставляет мозг работать лучше

На самом деле: гормон дофамин вызывает чувство удовольствия, когда вы едите сладкое, употребляете алкоголь или влюбляетесь. Он ненадолго возбуждает мозг, заставляя его усиленно работать, а затем снижает работоспособность, требуя новую «дозу».

Стимулировать мозг надолго и без ущерба может гормон серотонин. Он выделяется, когда вы занимаетесь самореализацией, смеетесь или разделяете любимое занятие с приятным человеком, например смотрите кино или обедаете. В таких случаях можно сделать исключение, чтобы вместе побаловаться сладостями или хорошим вином.

  • Что делать: чаще проводите время с друзьями, путешествуйте, знакомьтесь с новыми людьми и старайтесь разделять удовольствия с близкими.

А вы готовы испытать на себе подобные техники?

Даже не думай: 5 способов улучшить работу мозга с помощью питания

Ноотропы — именно так называются вещества, призванные усилить активность мозга и улучшить память у здоровых людей.

Но вы, возможно, не знаете, что ноотропы — это не только таблетки. Существует ряд натуральных ноотропов, способных поддерживать оптимальную функциональность мозга ничуть не хуже ноотропов фармацевтических. Пять самых доступных из них перечисляем в этом материале.

Кофеин

Обязательная составляющая бодрого утра, кофеин — суперзвезда в мире натуральных ноотропов. Содержащийся в кофе, чае и шоколаде, он не только увеличивает энергетический потенциал, но и улучшает память и концентрацию, что может быть полезно после бессонной ночи, например. Все это происходит за счет способности кофеина блокировать аденозиновые рецепторы, через которые в мозг попадают сигналы об усталости.

L-теанин

L-теанин — уникальная аминокислота, которая содержится в основном в растениях и грибах. Она обладает способностью расслаблять организм, предотвращая риск разного рода перегрузок, но при этом не способствует вялости и засыпанию. К слову, L-теанин прекрасно сочетается с кофеином, ничуть не подавляя действие последнего. А найти оба вещества в достаточных количествах можно в зеленом чае.

Креатин

Эта кислота, которая встречается в организмах всех позвоночных, важна для адекватных обменных процессов в мышечных и нервных клетках. Добавки с креатином крайне популярны среди спортсменов как раз потому, что могут способствовать росту мышц. Но креатин — еще и отличный бустер для мозга, поскольку, связываясь с фосфатами в нем, обеспечивает дополнительную энергию для улучшения кратковременной памяти. Где содержится больше весго креатина? В рыбе (особенно сельди) и морепродуктах.

Женьшень

Чай с женьшенем — отличная альтернатива кофе (даже если вам пока так не кажется). Дело в том, что женьшень, который так любит традиционная восточная медицина, способствует улучшению работы мозга вообще и памяти в частности за счет снижения окислительного стресса в мозге. Исследования, в дополнение к этому, показывают, что при регулярном применении женьшень предотвращает возрастную потерю памяти.

Куркумин

Мы не просто так советуем добавлять куркуму в самые разные блюда — ведь в ней содержится волшебный куркумин. Активный компонент, который, кажется, может решить 99% всех проблем со здоровьем, еще и благотворно сказывается на когнитивной функции. Так, он, по данным исследований, улучшает рабочую память, увеличивает нейротропный фактор мозга (поддерживает развитие нейронов) и блокирует воспалительные цитокины. Звучит, согласитесь, впечатляюще.

10 способов улучшить работу мозга, изменив рацион — Om Activ

  • Be strong
  • Low fat
  • THINK & DRINK
  • NO STRESS
  • More fun
  • Om kids

Некоторые фитнес-клубы предоставляют скидку 50%.

Обрести гармонию, изменить тип темперамента, научиться ставить цели – всё это можно сделать при помощи еды.

Нет, в статье не одно слово. Дали развёрнутый ответ.

Бумажные пакеты – худшая альтернатива пластику, а в биоразлагаемых не всегда есть смысл.

Не мучайтесь в неудобной обуви. Даже в эти шесть мест уже можно приходить в кроссовках.

Эти трюки можно использовать при изучении любых дисциплин.

  • Be strong
  • Low fat
  • THINK & DRINK
  • NO STRESS
  • More fun
  • Om kids

10 способов улучшить работу мозга, изменив рацион

10 способов улучшить работу мозга, изменив рацион

нутрициолог, соорганизатор и куратор проекта «Школа Правильного Питания» в РМ, ведущий рубрики «Советы эксперта» на СТС, эксперт в программе «Контроль качества» на Рен ТВ и ТНТ

Признаки оптимальной работы мозга:

  • отсутствие головных болей и головокружений, туманной головы,
  • засыпание за 15 минут, крепкий сон,
  • отсутствие раздражительности, агрессии, эмоциональной расшатанности,
  • отсутствие нарушений краткосрочной и долгосрочной памяти, хорошая память.

Сигналы того, что вы можете улучшить работу мозга:

  • вы регулярно забываете о важных датах или событиях,
  • вы постоянно задаёте одни и те же вопросы,
  • вы слишком часто используете дополнительные приспособления (блокноты, гаджеты и т.д.),
  • вы часто забываете вовремя оплачивать счета,
  • вы плохо запоминаете имена,
  • вы не можете вспомнить, куда положили вещи,
  • вы забываете, что делаете в текущий момент.

Есть два типа причин, по которым ваш мозг работает недостаточно эффективно: физиологические и психологические.

Физиологические причины:

  • неправильная работа какой-либо из долей мозга, отвечающей за настроение, мышление, аппетит, сон и другие;
  • нехватка ресурсов (белков, жиров и минералов) для выработки достаточного количества нейромедиаторов (проводников нервных импульсов);
  • истощение гормональной или эндокринной системы, нарушение работы надпочечников.

Психологические причины: переутомление, однообразие, отсутствие перспектив, разочарование, крупная потеря.

Сегодня мы будем говорить о том, как устранить физиологические причины. Но не исключено, что как только вы измените образ жизни, вы увидите перспективы там, где раньше их не замечали.

Очистите организм

Мозг, вынужденный тратить энергию на очищение от токсинов, становится очень медлительным. Токсины попадают в организм вместе с алкоголем, сигаретном дымом, химикатами и некачественным питанием, и, если верить доктору Фрэнку Шелленбергеру, открывшему недавно РМД (ранние митохондриальные дисфункции), то для избавления от токсинов сейчас мозгу требуется на 50–100% больше энергии, чем 100 лет назад.

Читать еще:  5 фактов о фитнесе, которые нужно знать, прежде чем начать тренироваться

Интоксикация также может быть вызвана веществами, которые выделяют паразиты и грибки, а также результатами гниения продуктов питания — оба процесса происходят в кишечнике, из которого токсины с током крови распространяется по всему организму и проникают даже в мозг.

  • Что делать: бросить пить и курить, исключить откровенно вредные продукты из рациона, выбирать экологичную химию и косметику, наладить работу кишечника и пройти очистительную программу вместе с нутрициологом.

Высыпайтесь

Да, звучит банально, но самые простые советы действительно работают. Нейрогенез (регенерация нервной системы) и работа глимфатической системы (система очищения мозга) происходят только во время качественного сна в ночное время. И многие нейромедиаторы (проводники нервных импульсов) могут быть активны днём, только если прошлым вечером вы заснули не позже 23:00 и крепко спали всю ночь.

  • Что делать: ложитесь вовремя и достаточно спите, чтобы ваш мозг очищался и восстанавливался.

Съедайте достаточное количество жиров

Жиры — любимая еда нашего мозга. Особенно он ценит фосфолипиды (например, лецитин) и жирные кислоты (например, омегу-3). Мембраны всех клеток состоят в основном из жиров. Оболочка нервных волокон тоже состоит жиров — миелина, особо толстого жирного слоя. Без него нервные импульсы теряются: ухудшается память, падает внимание и замедляется реакция.

Многие заболевания молодеют, в том числе болезни, связанные с разрушением миелина. У некоторых они встречаются уже в 30 лет и даже раньше. Но есть и хорошие новости: вы можете восстановить миелин, если включите в рацион все необходимые жиры.

  • Что делать: всё, что написано в этой и этой статьях.

Убедитесь, что гормоны находятся в норме

Гормоны щитовидной железы и прогестерон важны для выживания клеток, восстанавливающих миелин.

  • Что делать: если есть подозрение, что усталость связана с нарушениями эндокринной системы, обсудите эту ситуацию с врачом.

Съедайте достаточное количество белков

Все нейромедиаторы (например, серотонин, дофамин, эндорфины), то есть все те вещества, которые мы называем гормонами радости, состоят из белка. Соответственно, чтобы чувствовать счастье, организму нужен белок. И не просто 1–2 г белка на 1 кг веса, в зависимости от пола и образа жизни, а полный набор из 22 аминокислот. Особое значение для нервной системы имеют триптофан и глицин, но съедать нужно все.

  • Что делать: всё, что написано в этой статье.

Убедитесь, что покрываете норму магния

Магний участвует в окислении глюкозы, то есть в выработке энергии. Наш мозг работает на глюкозе. А теперь самое главное: чтобы улучшить работу мозга, нужно не увеличить количество глюкозы в рационе, а увеличить количество магния, чтобы он высвобождал глюкозу для мозга.

  • Что делать: включить в рацион продукты, богатые магнием (пшеничные отруби, бобовые, орехи), или магний в форме БАД.

Разберитесь с глюкозой

Да, без глюкозы наш мозг тормозит и сопротивляется работе. Но он расходует всего 80 мг глюкозы в час при интенсивной умственной деятельности, так что большинство людей сильно переоценивают свои потребности в сахаре.

Даже если вы активно думаете все 24 часа, то вам нужно всего 120 грамм углеводов. Другими словами, есть шоколадные батончики для ума не нужно. Более того, переизбыток сахара приводит к снижению активности мозга. И ещё: организм умеет доставать глюкозу из запасов жира и из печени и использовать альтернативные белому рафинированному сахару источники энергии.

Убедитесь, что покрываете норму витаминов группы В

Витамины группы В балансируют работу мозга — они одновременно и тормозят, и тонизируют многие когнитивные процессы. При сильном дефиците витаминов этой группы мы становимся очень раздражительными и вспыльчивыми, но при этой реальной энергии в нас не остаётся.

  • Что делать: включить в рацион продукты, богатые витаминами группы В или комплекс витаминов в форме БАД.

Добавьте к рациону мозговые тоники

Мозговые тоники улучшают микроциркуляцию крови в коре головного мозга. Мы уже рекомендовали добавить их к рациону школьника, чтобы он не оставил здоровье за партой. Как только вы усилите кровообращение, вы усилите поступление в мозг питательных веществ, и все процессы ускорятся.

Самые яркие примеры — бакопа и гинкго билоба, но вы можете найти и другие продукты на основе различных трав.

  • Что делать: включайте БАДы при высоких умственных нагрузках.

Увеличьте потребление кислорода

Для работы мозгу необходимы не только витамины, минералы и жиры, но и кислород. В первую очередь, убедитесь, что у вас нет скрытой анемии — тест на скрытую анемию у нас здесь. Во-вторых, больше проводите времени на свежем воздухе и тренируйтесь — ещё два банальных, но рабочих совета.

Большую роль в клеточном дыхании играет кофермент Q10. Он буквально помогает клетке дышать и вырабатывать во время дыхания энергию. Кофермент Q10 синтезируется в организме, но его синтез снижается после 30 лет.

  • Что делать: исключите скрытую анемию и добавить кофермент Q10 в форме БАД.

Хотите ещё больше углубиться в тему? У каждого отдела мозга есть свои любимые блюда.

Например, височная доля отвечает за развитие духовных аспектов, стабильность эмоций, короткую и долгосрочную память, подбор слов.

Признаки нарушений в височной доле: проблемы с памятью и подбором слов, агрессия к себе и к другим.

Причины нарушений в височной доле: нехватка гамма-аминомасляной кислоты, полезных жиров.

Лобная доля коры головного мозга отвечает за целеполагание, удержание внимания и ясность мыслей. Она заканчивает формирование ближе к 25 годам и требует полноценного белкового питания.

Признаки нарушений в лобной доле: недостаток чётких целей, плохое планирование времени, сложности с концентрацией, дефицит внимания к деталям, недогадливость и многие другие.

Причины нарушений в лобной доле, недостаток дофамина.

  • Что делать: потреблять достаточное количество белка и улучшить микроциркуляцию в головном мозге (помогут умеренные тренировки, массажи и мозговые тоники).
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector